Dejeuner "Vigneron"
Potage Paysan façon minestrone
Confit de canard et ses pommes de terre sautées
Fromage de Beaufort
Tourtière
Un verre de vin compris
17,00 €
Prix final1
- disponible
Dejeuner "Campagnard"
Consommé Henri IV aux perles
Poule au pot
Sa farce et ses légumes
Fromage
Pastis landais
Un verre de vin compris
17,00 €
Prix final1
- disponible
Dîner de l'Escoubade
Cuisses de Caille aux pommes fruits
Filets de truite saumonée, fondue de poireaux
Trou Gascon
Pintade flambée à l'Armagnac
Gratin de Pommes de Terre aux Asperges
Fromage d'Alpages de Beaufort
le Dartagnan
Vin Côte de Gascogne rouge ou rosé
Possibilité d'acheter des bouteilles de vin sur place auprès des producteurs
30,00 €
Prix final1
- disponible