Dejeuner "Vigneron"
Potage Paysan façon minestrone
Confit de canard et ses pommes de terre sautées
Fromage de Beaufort
Tourtière
Un verre de vin compris
18,00 €
Prix final1
- disponible
Dejeuner "Campagnard"
Consommé Henri IV aux perles
Poule au pot
Sa farce et ses légumes
Fromage
Pastis landais
Un verre de vin compris
18,00 €
Prix final1
- disponible
Dîner de l'Escoubade
Cuisses de Caille aux pommes fruits
Filets de truite saumonée, fondue de poireaux
Trou Gascon
Pintade flambée à l'Armagnac
Gratin de Pommes de Terre aux Asperges
Fromage d'Alpages de Beaufort
le Dartagnan
Vin Côte de Gascogne rouge ou rosé
Possibilité d'acheter des bouteilles de vin sur place
30,00 €
Prix final1
- disponible