Dejeuner "Vigneron"
Garbure
Cuisse de canette braisée au Floc
Gratin d'asperges vertes
Fromage
Tourtière - café
Un verre de vin compris
18,00 €
Prix final1
- disponible
Dejeuner "Campagnard"
Consommé Henri IV aux perles
Poule au pot
Sa farce et ses légumes
Fromage
Pastis landais - café
Un verre de vin compris
18,00 €
Prix final1
- disponible
Dîner de l'Escoubade
Cuisses de cailles confites aux pignons de pin
Filet de truite à la crème de péquillos
Pintades rôties sauces aux morilles
Pommes Anna, tomates grillées
Fromage de Beaufort
Liégeois caramel d'Armagnac
Un verre de vin compris
30,00 €
Prix final1
- disponible