Dejeuner "Vigneron"

Garbure

Cuisse de canette braisée au Floc

Gratin d'asperges vertes

Fromage

Tourtière - café

Un verre de vin compris

18,00 €

  • disponible

Dejeuner "Campagnard"

Consommé Henri IV aux perles

Poule au pot

Sa farce et ses légumes

Fromage

Pastis landais - café

Un verre de vin compris

18,00 €

  • disponible

Dîner de l'Escoubade

Cuisses de cailles  confites aux pignons de pin

Filet de truite à la crème de péquillos

Pintades rôties sauces aux morilles

Pommes Anna, tomates grillées

Fromage de Beaufort

Liégeois caramel d'Armagnac

 

Un verre de vin compris

 

 

30,00 €

  • disponible